dégustations du terroir (lot)

SOIRÉE ÉPICURE

Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 01/08/2025

Cet été, l’Abbaye de Fontfroide vous invite à vivre une expérience sensorielle inédite. À la tombée du jour, dans l’intimité de la terrasse du Restaurant de Fontfroide, au pied du Massif, les soirées ÉPICURE célèbrent les plaisirs essentiels : le goût, la rencontre et la musique. Cinq rendez-vous exclusifs, entre vins et gastronomie, pour les épicuriens en quête d’instants raffinés et de découvertes gustatives Chaque soirée propose une dégustation orchestrée autour de cinq cuvées sélectionnées parmi la nouvelle gamme de l’abbaye. Pour sublimer chaque vin, le Chef Yohan Renard a imaginé un accord précis : des bouchées raffinées, inspirées des saveurs du terroir, pensées pour révéler chaque cépage. L’ensemble forme un parcours de treize bouchées gastronomiques, servi dans un format de cocktail dînatoire, dans une ambiance chaleureuse mise en musique par le Jazz Trio Michel Mulleras.

Marché des Producteurs de Pays

Repas - Dégustation, Variété française, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labouheyre 40210

Le 01/08/2025

La Place de la Mairie accueillera, à partir de 18 h, le vendredi 1e août, son traditionnel Marché des Producteurs de Pays. Une multitude de produits du terroir à déguster sur place auprès de nombreux producteurs locaux vous seront proposés : assiette landaise, magret de canard, pièce de bœuf, burger, fromage, pâtisserie, glace, vin du pays, floc, armagnac... Flânez et faites votre marché. Composez votre menu et dinez sur place. Découvrez le savoir-faire du territoire et soutenez les producteurs locaux ! Partagez ce moment en famille ou entre amis et profitez des animations festives. *** Animation musicale, avec le groupe BORN *** Buvette & frites sur place Pensez à apporter vos sacs, cabas, couverts et boîtes de conservation ! Au plaisir de vous retrouver nombreux, autour d'un verre ou d'un bon petit plat...

Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Mâcon 71000

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Découverte ludique du terroir gastronomique local au travers de 2 producteurs, un domaine viticole du Mâconnais et une ferme chevrière productrice de fromages. Au départ de Mâcon, je vous emmène à bord de mon minibus pour 4h de découverte d'une exploitation viticole puis d'une bergerie avec visite et dégustation sur place. Une activité adaptée aux grands comme aux petits avec des jeux ludiques et une dégustation de jus de raisin.

Avec le quartet Padam partie

Charnay-lès-Mâcon 71850

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Emporté par l’univers des années swing françaises, des valses parisiennes et du swing musette, vous alternerez moments musicaux et dégustations ! Si vous aimez déguster les mets et vins du terroir et écouter de la musique au milieu de la nature, cette soirée est pour vous. Un apéro-concert convivial à l’ambiance chic et rétro. Réservation obligatoire sur ticketnet.fr Repli à l'Espace La Verchère en cas d'intempéries.

Anniversaire de la Halle Chambertin

Gevrey-Chambertin 21220

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La Halle Chambertin fête son anniversaire ! Le 10 juillet, venez découvrir ou redécouvrir l'espace oenoculturel de Gevrey-Chambertin situé au cœur du village aux 9 Grands Crus. De 10h à 17h, live Painting, dégustation de vin de la SAS La Halle de Gevrey, parcours olfactif, dégustation de vin en présence de viticulteurs et de nos spécialistes de la nature et du vin pour vous révéler les secrets de notre terroir. Des jeux et des surprises raviront les enfants !

Dégustation Vins et Fromages

Auxey-Duresses 21190

Du /00/1e16 au //099

A l'occasion de la "Wine et Cheese Day" le dimanche 25 juillet, Le Caveau à Auxey vous propose de découvrir les accords vins et fromages. Une dégustation à 25€/personne vous est proposée, composée de 6 fromages et de 6 vins pour mettre a l'honneur les beaux accords de notre terroir.

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

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Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

Wine Chic Picnic

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

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Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

Les Divins Villages - Fuissé

Fuissé 71960

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Une aventure dans le Mâconnais du 3e siècle avant JC à nos jours. Découverte de la Fontaine de Romanin à l'origine celtique puis déambulation dans le village pour découvrir son histoire et son évolution à travers les siècles. Poursuite par une présentation extérieur de l'église neuve Saint-Germain (origines, usages actuels et présentation des travaux actuels), pour continuer avec la visite du Clos du Bourg, où vous pourrez en apprendre davantage sur le cru Pouilly-Fuissé (ses origines, ses terroirs et ses particularités), pour finir par une dégustation de vins.